Vinho Tinto Numanthia 2015 75 Cl | Garrafeira Soares

Bodega Numanthia é uma propriedade na região de Toro, no noroeste da Espanha, que produz dois vinhos tintos de alta qualidade exclusivamente a partir da uva Tin

Ref.: 2082102

Vinho Tinto Numanthia 2015 75 Cl

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País

Espanha

Teor de Álcool (%)

15

Capacidade

0.75 L

Castas

Tinta de Toro

Produtor

Bodegas Numanthia

Cor: Vermelho cereja brilhante com reflexos rubi. Aroma: Numanthia 2015 é um vinho fresco mas expressivo. Primeiro revela um nariz frutado com notas de cranberries, groselha preta e violeta, depois notas de canela, cravo e pimenta preta seguidas de aromas delicados e balsâmicos com menta, eucalipto e sândalo. Boca: Na boca é firme, com um desenvolvimento harmonioso, amplo e equilibrado. A frescura do vinho oferece longitude e vivacidade, ao mesmo tempo que reveste o palato com taninos suaves. Primeiramente desenvolve frutas vermelhas maduras, cacau, canela, notas minerais e picantes como grafite, noz-moscada ou cravo, conferindo complexidade e elegância. O final é suave e longo, com notas de menta, minerais e frutos vermelhos.

COMBINAÇÕES

O poder e a intensidade de Numanthia exigem pratos fortemente aromatizados, não facilmente sobrecarregados. A carne, seja assada ou em molho distintivo, é uma combinação natural, enquanto o Pato de Pequim também complementa o corpo e a textura do vinho. Os ricos queijos locais, como o Zamorano, também vão bem com Numanthia. Especialidades culinárias castelhanas em carnes assadas, especialmente cordeiro. Para uma combinação autêntica, por que não emparelha Numanthia com cordero asado, o cordeiro é cozido no forno de forma tradicional.

Bodega Numanthia é uma propriedade na região de Toro, no noroeste da Espanha, que produz dois vinhos tintos de alta qualidade exclusivamente a partir da uva Tinta de Toro (também conhecida como Tempranillo). É creditado por desempenhar um papel fundamental ao trazer a região para os holofotes internacionais.

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