Misturar num gin o talento, a criatividade e a vanguarda das bebidas espirituosas de Barcelona. Convidou-se um Chef, um sommelier, um mixologista e perfumista, todos eles especialistas nas suas áreas. Este gin é produzido através de um único processo que combina os métodos tradicionais e as técnicas de gastronomia de vanguarda com base na destilação de destilação a baixa temperatura. Este processo preserva a essência e frescura de uma selecção de ingredientes do mediterrâneo e uma selecção de botânicos exóticos. A essência e o fresco da seleção de plantas mediterrânicas ( limão, cedro, louro ) e exóticas ( folhas de limão kaffir, cardamomo preto, sementes de coentro) são combinados nas proporções certas com zimbro, permite realizar um gin de qualidade superior, de sabor e aroma único. GINRAW é feito em pequenos lotes para garantir a excelência do produto.