Disponível
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Capacidade
0.7 L
Teor de Álcool (%)
29
País
Itália
Amaro Averna é feito a partir de ervas, raízes e cascas de cítricos com sabor doce, encorpado e com um amargor suave de ervas. Averna é um digestivo clássico, muitas vezes servido com gelo ou puro, mas também pode ser consumido com água tónica. Amaro (em italiano significa "amargo") tem a sua origem no século 19 em mosteiros e farmácias. é consumido como um digestivo depois do jantar. Amaro é tipicamente produzido por maceração ervas, raízes, flores e cascas de citrinos em álcool, quer álcool neutro ou vinho, misturando-se com o xarope de açúcar, e deixando a mistura envelhecer em cascos na própria garrafa.
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