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Azienda Agricola La Tordera | Garrafeira Soares

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Azienda Agricola La Tordera

A fazenda nasceu nas colinas de Valdobbiadene, no coração da área de produção de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, entre Veneza e as Dolomitas.
Sempre atentos às inovações, nunca nos esquecemos da ligação com a nossa terra e as suas tradições. É por respeito a este pequeno paraíso e aos maravilhosos frutos que nos dá, que estamos à procura de uma viticultura cada vez mais verde e em harmonia com o meio ambiente, com um pensamento constante das gerações passadas e futuras.
Devemos o nosso nome a uma colina doce, o território de Cartizze. Esta colina antigamente abrigava um recife comum chamado Tordera. Na época de outono os tordos descem das montanhas próximas em busca de comida entre as fileiras de vinhedos, e dessa tradição o morro tomou o nome de Tordera. Embora o roccolo não exista mais, o nome permaneceu vivo na memória coletiva.
Nossa família se originou aqui, La Tordera nasceu aqui.


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antica sambuca
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