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Madeira Blandy's 5 Anos Alvada 50 Cl

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Produtor

Symington Family Estates

País

Portugal

Região

Madeira

Teor de Álcool (%)

19

Capacidade

50 CL

Atraente cor castanha-dourada. No nariz possui o clássico bouquet de vinhos da Madeira, de frutos secos, caramelo e notas de especiarias e madeira. No palato é aveludado, macio e encorpado, acidez equilibrada. Um longo final de boca com notas de mel e especiarias.

ABRIR, SERVIR & GUARDAR

O Alvada é filtrado, pelo que não necessita ser decantado. É um delicioso acompanhamento de sobremesas, particularmente fruta, bolos, doces de chocolate e queijos fortes. Foi engarrafado pronto a beber mas aguenta-se em boas condições durante vários meses após ser aberto.

O Blandy’s Alvada foi envelhecido em cascos de carvalho americano durante 5 anos. Usou-se o tradicional sistema de "Canteiro",
que inclui o suave aquecimento do vinho nos sótãos dos armazéns da empresa, no Funchal. Ao longo dos anos, o vinho foi sendo
transferido dos pisos superiores das caves para os intermédios e depois para o rés-do-chão, onde as temperaturas são inferiores.
Após este aquecimento lento e natural, o vinho foi filtrado e clarificado antes de ser engarrafado.

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