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Moscatel Bacalhoa D.O. 75 Cl

Moscatel Bacalhoa D.O. 75 Cl

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ROBERT PARKER

Decanter World Wine Awards 2016

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Produtor

Bacalhoa Vinhos

País

Portugal

Região

Setúbal

Teor de Álcool (%)

17

Capacidade

75 CL

Temperatura ideal

10 - 12ºC

Este Moscatel de Setúbal tem um estilo jovem e frutado, cor tupázio, um aroma intenso a moscatel, flor de laranjeira, citrinos casca de laranja, frutas cristalizadas, chá e passas; na boca é encorpado, o aroma é intenso e realçado sendo conjugado com sensações de amargo doce, tendo um final muito longo e persistente.

Gastronomia:

Aperitivo, fresco, com uma casca de limão, a acompanhar sobremesas confeccionadas com chocolate preto ou simplesmente como digestivo, com um bom café.

VINHOS DE PORTUGAL


A Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., uma das maiores e mais inovadoras empresas vinícolas em Portugal, desenvolveu ao longo dos anos uma vasta gama de vinhos que lhe granjeou uma sólida reputação e a preferência de consumidores nacionais e internacionais. Presente em 7 regiões vitícolas portuguesas, com um total de 1200ha de vinhas, 40 quintas, 40 castas diferentes e 4 centros vínicos (adegas), a empresa distingue-se no mercado pela sua dimensão e pela autonomia em 70% na produção própria. A cada uma das entidades que constituem a Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A. - Aliança Vinhos de Portugal, Quinta do Carmo e Quinta dos Loridos - corresponde um centro de produção com características próprias e um património com intrínseco valor cultural. É à dinâmica gerada pelo cruzamento destas várias identidades, explorada com recurso à tecnologia mais actual e aos conhecimentos de uma equipa de renome, que a Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A. deve a sua capacidade única no competitivo mercado português de oferecer o vinho perfeito para qualquer ocasião.


Produzido inteiramente com uvas da casta Moscatel de Setúbal. Após uma curta fermentação parada pela adição de aguardente vínica seleccionada, e de um período de maceração pós-fermentativa das películas com o vinho, durante o Inverno seguinte à vindima segue-se um estágio de 4 anos em meias pipas de carvalho.

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  • Moscatel Bacalhoa D.O. 75 Cl

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