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Moscatel Bacalhoa Roxo 5 Anos 75 Cl

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Mundus Vini Spring Tasting 2016

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Produtor

Bacalhoa Vinhos

País

Portugal

Região

Setúbal

Teor de Álcool (%)

19

Capacidade

75 CL

Castas

Moscatel Roxo

Temperatura ideal

12-14ºC

Este vinho apresenta uma coloração topázio escura, um aroma intenso, rico e complexo, com notas florais de flor de laranjeira e rosas, passas, amêndoas e mel. Na boca sabores idênticos aos aromas sobre uma doçura bem equilibrada por uma boa acidez e adstringência – um conjunto com corpo, suavidade e boa persistência.

GASTRONOMIA

Aperitivo, fresco, com uma casca de limão, a acompanhar sobremesas confecionadas com chocolate preto ou simplesmente como digestivo, com um bom café.

A casta Moscatel Roxo era há poucos anos uma casta em vias de extinção. Tendo em conta que origina vinhos de Qualidade Superior, a Bacalhôa Vinhos de Portugal, promoveu o plantio da maior vinha de Moscatel Roxo do mundo (4ha). A exiguidade deste produto levou a empresa a lançá-lo no mercado apenas em garrafas de capacidade de 0,5 litros.

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Resumo da Classificação

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  • Moscatel Bacalhoa Roxo  5 Anos 75 Cl

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