O Porto Fonseca 2009 Vintage é um vinho do Porto produzido pelo Soares. É um vinho tinto de cor rubi intenso, com aromas a frutos vermelhos e especiarias. O sabor é persistente, com taninos maduros e aveludados.

Ref.: 3051709

Porto Fonseca 2009 Vintage 75 Cl

99,00 €

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95 / 100

Wine Spectator

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Produtor

Fonseca

País

Portugal

Produtor

Fonseca

Região

Douro

Enólogo

David Guimaraens

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

David Guimaraens

Cor preta impenetrável. Um nariz Fonseca clássico dominado por um frutado exuberante e hedonístico, um poderoso aroma de amora negra e densa e groselha preta que libera lentamente uma mistura inebriante de aromas de especiarias e ervas, notas sedutoras de café e cacau, notas de ameixa e aromas selvagens de gumcistus. Os taninos grossos e aveludados conferem ao vinho uma densidade voluptuosa, integrando-se facilmente com a sumptuosa infusão de compota de amora, chocolate preto e alcaçuz que reveste o paladar. Os taninos também estão presentes no final de boca que transborda sabor de amora e groselha.

As nozes são um excelente acompanhamento para o Porto Vintage, tal como o são os queijos com veios azuis e outros queijos de sabor rico. O mesmo ocorre com frutas secas, como damascos ou figos. Como alternativa, simplesmente saboreie os sabores ricos e complexos do vinho por conta própria numa taça de proporções generosas com boa companhia.