Porto Fonseca Guimarães 2015 Vintage é um vinho do Porto produzido pelo famoso produtor de vinhos Soares. O vinho é feito a partir das uvas Tinta Roriz, Tinta Cão e Touriga Franca, cultivadas nas vinhas da Fonseca, na região demarcada do Douro.

Ref.: 3051715

Porto Fonseca Guimarães 2015 Vintage 75 Cl

75,00 €

.
Código Promocional

Comprar agoraComprar Adicionar à lista de desejos

Disponibilidade Limitada

Entrega prevista em: 2 a 5 dias úteis

Por favor selecione um tamanho

Avisar-me quando o produto estiver disponível

Disponível só para clientes registados.

93 / 100

ROBERT PARKER

Entregas grátis a partir de 49.99€

Fonseca PortoFamosa pelos seus vinhos do Porto Vintage, o estilo da casa Fonseca assenta na riqueza e intensidade de fruta exuberante e numa estrutura de grande dimensão e finesse. Os vinhos do Porto Fonseca são cobiçados pelo seu corpo sumptuoso mas refinado e pela sua enorme longevidade.

Produtor

Fonseca

Produtor

Fonseca

País

Portugal

Região

Douro

Enólogo

David Guimaraens

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

David Guimaraens

Cor púrpura opaca, quase negra, com uma auréola roxa muito estreita. Clássico nariz Fonseca, com aroma intenso, quase inebriante, de frutos silvestres. O frutado é poderoso mas ao mesmo tempo muito fino e complexo. Os aromas densos de amora e cassis são as notas de base para os perfumes mentolados e balsâmicos de ervas aromáticas e o carácter resinoso de esteva. Notas discretas de madeira exótica, alcaçuz e pimenta preta conferem uma dimensão adicional de complexidade. O paladar é construído à volta de um núcleo denso de frutos negros e os taninos, com a sua trama densa e cerrada, proporcionam ao mesmo tempo estrutura e volume. Os aromas de framboesa e ameixa acrescentam frescura e leveza ao final longo e exuberante. A vindima de 2015, ano do bicentenário da Fonseca, produziu um Vintage Guimaraens excecional, expressivo e acessível mas com o vigor necessário para assegurar uma longa vida em garrafeira.

Sugestões Gastronómicas:

O acompanhante perfeito para um fondant de chocolate e mirtilos ou para um gratificante prato de trufas de chocolate servido depois de jantar.

Em certos anos, quando não há um clássico vinho do Porto Fonseca Vintage, pode ser produzido em alternativa um Guimaraens Vintage.Quando os vinhos do Porto Guimaraens Vintage foram lançados em 1930 foram feitos nos mesmos anos que os clássicos Fonseca Vintage mas loteados a partir de componentes um pouco menos poderosos, como os vinhos secundários do "Chateaux de Bordeaux". Hoje em dia, os vinhos do Porto Guimaraens Vintage são feitos nos anos em que os vinhos são mais flexíveis, de maturação precoce em que a Fonseca produz maiores vindimas e vinhos do Porto mais longos e duradouros. Mesmo assim, os vinhos do Porto Guimaraens Vintage partilham as origens, património e estilo frutado complexo dos vintages clássicos da Fonseca e são provenientes de produtos das mesmas três quintas. Eles diferem apenas na medida em que são mais acessíveis, prontos a beber mais cedo e com um preço mais acessível.