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Quinta do Vesuvio - ""A quinta de todas as quintas - uma das maravilhas do mundo.""Em Vesúvio, no Douro Superior, o trabalho do homem e da natureza tem uma harmonia perfeita e duradoura. Mais do que em qualquer outro lugar do Douro, tem uma beleza assombrosa e encantadora, Quando você deixa, você leva consigo um senso do lugar que não desaparece com o tempo. A propriedade e a paisagem que a rodeia ficaram de mãos dadas desde o início do século XIX. O vizconde de Villa Maior chamou-lhe de uma das "transformações mais maravilhosas que a ingenuidade do homem pode conceber". Menção do nome Quinta do Vesúvio, para todos aqueles que a viram, evoca uma beleza austera e primitiva. Ela fica sozinha em termos de distância e grandeza, testemunha e protagonista da história de uma das maiores regiões vinícolas do mundo. Dentro dos limites, Vesúvio detém sete colinas e trina e um vales. Na cimeira de cada colina encontra-se um antigo posto de vigia arruinado que uma vez guardava a propriedade. O vigia mais alto é chamado de Raio de Luz. A história do Vesúvio é uma obsessão. Foi uma devoção única de dois visionários do Douro que primeiro cirou o seu assento como um dos tesouros nacionais do Douro e Portugal. Estes eram António Bernardo Ferreira e a sua nora Dona Antónia. Depois de passar pelo cuidado especializado da familía Briti Cunha, Vesúvio foi adquirido pela família Symington, que se tornou guardiã da Quinta em 1989. Sobre todos os que lá estuveram lá, Vesúvio lança seu feitiço. Este é um dos últimos lugares do mundo em que os pés humanos em que os pés humanos pisam as uvas escolhidas durante o frio da noite, acompanhadas de música e dança. É uma coisa assustadoramente bela para testemunhar.
Produtor
Symington Family Estates
Produtor
Symington Family Estates
País
Portugal
Região
Douro
Enólogo
Charles Symington
Teor de Álcool (%)
20
Capacidade
0.75 L
Capacidade
0.75 L
Região
Douro
Teor de Álcool (%)
20
País
Portugal
Enólogo
Charles Symington
O Quinta do Vesúvio 1997 possui uma cor púrpura escura e intensa; no nariz mostra um agradável amadurecimento com ricos aromas florais de esteva e notas de groselha preta. No palato, extraordinariamente rico e encorpado, carregado com sabores de frutos e taninos sólidos, mantendo a sua riqueza através de um final longo e concentrado.
O Vesúvio Vintage 1997 é ideal para finalizar qualquer almoço ou jantar. Acompanha muito bem todo o tipo de sobremesas à base de chocolate (p.ex. mousse de chocolate), mas pode ser desfrutado por si só, proporcionando uma experiência única.
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