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Espumante Quinta Aguieira Bruto 75 Cl

Espumante Quinta Aguieira Bruto 75 Cl

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Produtor

Quinta Da Aveleda

País

Portugal

Região

Bairrada

Castas

Chardonnay; Maria Gomes

Enólogo

Manuel Soares

Teor de Álcool (%)

12.5

Capacidade

75 CL

O espumante Quinta da Aguieira é um vinho muito complexo e equilibrado, denotando-se os aromas de flores brancas e lima, bem integrado com notas de madeira e pão toatada. Na boca é muito fresco, apresentado-se uma bolha fina e agradável. Tem uma textura cremosa e um final de boca longo e persistente.

RECOMENDAÇÕES

O Espumante Quinta da Aguieira é muito versátil, podendo ser consumido com pratos de peixe, carne iy cozinha oriental. Pela sua elegância, poderá er um excelente acompanhamento de sobremesas. Este espumante deve ser servido fresco, entre os 6º - 8ºC.

As uvas que estiveram na origem do vinho base deste
espumante são provenientes da Quinta da Aguieira na região da Bairrada. Foram
selecionadas e vinificadas cuidadosamente para a obtenção de um vinho fresco,
elegante e frutado. O vinho obtido foi espumantizado recorrendo ao método
tradicional de fermentação em garrafa. A fermentação alcoólica decorreu de forma
lenta e a baixa temperatura o que permitiu manter as características do vinho base,
conferindo-lhe um aroma delicado e uma bolha muito fina e persistente. Por fim, o
vinho é estagiado nas suas borras durante 9 meses, o que lhe confere cremosidade e
equilíbrio.

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Resumo da Classificação

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  • Espumante Quinta Aguieira Bruto 75 Cl

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