Vinho Branco Beyra Siria 75 Cl
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Whisky
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Vodka
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Robert Parker
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Por fim, um grande e novo passo na minha vida de enólogo, fazer os vinhos com que sempre sonhei.
«Numa das zonas mais remotas da península ibérica, na zona raiana entre o Douro Superior e a Beira Alta, foi em família que nasceu a minha paixão pelos aromas e cheiros desta terra que nos moldam o carácter. Depois de ter contactado com muitas culturas de viver e fazer os vinhos, em vários ponto do globo, regressei ao grande vale do Douro convicto de que temos o potencial para fazer dos melhores vinhos do mundo. Em respeito pela natureza, pela forma como cultivamos as nossas vinhas, os meus vinhos reflectem as minhas vivências, que cheiram e sabem à minha terra, ao xisto, ao granito molhado, à esteva, às flores e frutos do campo. É na minha Adega que faço os vinhos com o carácter do nosso ‘terroir’, expresso pelas castas autóctones, a que imprimo um estilo próprio e um perfil internacional. Esta é a minha paixão: os vinhos do grande vale do Douro.»
Produtor
Produtor
Rui Roboredo Madeira
País
Portugal
Região
Beiras
Castas
Síria, Fonte Cal, Verdelho, Gouveio
Enólogo
Rui Roboredo Madeira
Teor de Álcool (%)
13
Capacidade
0.75 L
Capacidade
0.75 L
Região
Beiras
Castas
Síria, Fonte Cal, Verdelho, Gouveio
Teor de Álcool (%)
13
País
Portugal
Enólogo
Rui Roboredo Madeira
Muito mineral e cítrico, toranja, com ligeiro fumado, acidez vibrante com estrutura a deixar antever um bom envelhecimento em garrafa. A alma deste vinho está na combinação única entre uvas das castas Síria e Fonte Cal, de vinhas plantadas exclusivamente em solos graníticos com filões de quartzo, na bacia hidrográfica do rio Douro a uma altitude média de 725 metros.
Excelente com marisco, peixes gordos, queijos de ovelha curados.
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