O Vinho Branco Lagoalva Reserva é um vinho branco produzido no Alentejo, Portugal. É feito a partir das uvas Arinto, Antão Vaz e Verdelho e tem um teor alcoólico de 13%.

Ref.: 2232406

Vinho Branco Lagoalva Reserva 1.5 L

18,49 €

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Produtor

Quinta da Lagoalva

País

Portugal

Produtor

Quinta da Lagoalva

Região

Doc Tejo

Castas

Arinto, Chardonnay

Teor de Álcool (%)

12.5

Capacidade

1.5 L

Capacidade

1.5 L

Região

Doc Tejo

Castas

Arinto, Chardonnay

Teor de Álcool (%)

12.5

País

Portugal

Com cor amarelo pálido e aroma complexo a fruta branca, tem notas de pêra e alperce associadas à baunilha proveniente da madeira. Na boca é gordo, fresco e equilibrado.

Servir a 10ºC/12ºC com carnes grelhadas, peixes, marisco ou queijos de pasta mole.

A vinificação das duas castas ocorre separadamente sendo o lote feito posteriormente. As uvas vindimadas mecanicamente durante a noite são prensadas em prensa pneumática. Após 48 horas de decantação, o Arinto fermenta em cubas de inox a 16 ºC e o Chardonnay fermenta em barricas novas de carvalho Francês e Americano. Terminada a fermentação, o Chardonnay estagia 4 meses em barricas com battonage semanal.