O Vinho Branco Douro Macanita Os Caniveis é um vinho branco encorpado produzido na região do Douro, no norte de Portugal. A uva utilizada na sua produção é a macanita, uma variedade típica da região.

Ref.: 2258352

Vinho Branco Maçanita Os Caniveis 2022 75 Cl

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Produtor

António Maçanita

País

Portugal

Produtor

António Maçanita

Região

Douro

Castas

Vinhas Velhas

Enólogo

Antonio Maçanita

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Castas

Vinhas Velhas

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Antonio Ma?anita

Cor amarelo citrino, suave aroma a citrínos. Na boca o ataque é denso, com acidez equilibrada. Retro rica no meio de prova. Acaba com bastante frescura e persistência.

GASTRONOMIA

Combina bem com pratos de peixe ou de carne, e pela sua acidez combina na perfeição com peixe mais simples e marisco.

Os Canivéis como de uma ópera se tratasse, já foi cantada por outras pessoas, diga-se pelos antigos, já deu a volta ao mundo, como que apreciada por mil bocas. No entanto pode ser sempre reproduzida, na sua autenticidade, cerca de sete décadas depois, mais uma vez. Um encepamento ancestral, com uma combinação de mais de 17 vozes, diga-se castas, em que Dona Branca, Rabigato Miranda, Trincadeira Branca e Rabigato Verdelho são algumas das que já ouvimos cantar, diga-se beber.