O Vinho Branco Minho Covela Reserva 2016 é um vinho branco produzido no norte de Portugal. É feito a partir da uva Loureiro e é um vinho fresco e frutado. Tem um corpo leve e um sabor delicado.

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Robert Parker

Ref.: 2243271

Vinho Branco Minho Covela Reserva 2017 75 Cl

Um Reserva Branco clássico e cheio de carácter, resultando de um lote das castas Avesso (a principal da Covela e da sub-região de Baião), Chardonnay e Arinto. O vinho é muito expressivo, floral com notas de pêssego, alperce e frutas tropicais com boa intensidade.

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Quinta de Covela

Em 2011, depois de um breve período de abandono, a Quinta de Covela voltou a reerguer-se com novos proprietários oriundos de áreas tão diversas como finanças, agricultura e media. Cientes da excelente reputação da marca que os vinhos Covela deixaram entre os enófilos, optaram por reconduzir a antiga equipa, nomeadamente o enólogo Rui Cunha, envolvido no projecto original desde 1992 e responsável pela criação dos vinhos Covela desde 1998. Estes continuam a ser assemblages de castas portuguesas e internacionais, com as castas Avesso e Touriga Nacional servindo de traves-mestra. Arinto, Chardonnay, Viognier e Gewürztraminer reforçam o Avesso nos brancos, enquanto Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot Noir - as três principais castas dos vinhos de Bordéus - complementam a Touriga Nacional para gerar tintos de personalidade forte.

Produtor

Lima & Smith

Produtor

Lima & Smith

País

Portugal

Região

Minho

Castas

Avesso, Chardonnay, Arinto

Teor de Álcool (%)

13.6

Capacidade

0.75 L

Enólogo

Rui Cunha

Capacidade

0.75 L

Região

Minho

Castas

Avesso, Chardonnay, Arinto

Teor de Álcool (%)

13.6

País

Portugal

Enólogo

Rui Cunha

Cor: Palha brilhante com reflexos citrinos. Aroma: Intenso, profundo e complexo. Notas a flores brancas como a tília e madressilva, frutos de árvore como pêras, damascos e ameixas brancas. Leves notas a especiarias. Na boca: Ataque untuoso. Acidez equilibrada que confere uma enorme personalidade à prova. Mineral. Final longo, elegante e crocante. Um vinho com alma.

GASTRONOMIA

Ótimo para acompanhar pratos de carnes brancas, peixes assados no forno e queijos de pasta mole. Excelente vinho de guarda.

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