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Capacidade
0.75 L
Região
Lisboa
Castas
Sauvignon Blanc
Teor de Álcool (%)
13
País
Portugal
Enólogo
Pedro Pereira Gon?alves
Cor esverdeada, clara e brilhante. Nariz muito limpo, exótico e intenso a mostrar toda a expressividade da casta. Notas de fruta tropical, relva cortada, espargos, lima e alguma fruta cristalizada. Na prova tem frescura vibrante e vigorosa, equilibrada pelo volume da fruta. A sensação de prova remete-nos constantemente para o nariz sentindo-se toda a frescura e complexidade da casta com final mineral e longo.
Este monovarietal Sauvignon Blanc é a resposta ao desafio de criar um vinho de uma casta que não existe no Alentejo, mas que demonstra toda a filosofia enológica, carácter e qualidade do projeto de vinhos do Monte da Ravasqueira.
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