O Vinho Rosé do Douro Carm é um vinho produzido no norte de Portugal, na região do Douro. É um vinho de cor rosa claro, com aromas de frutas vermelhas e um sabor fresco e frutado.

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Ref.: 2452011

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Vinho Rosé Douro Carm 75 Cl

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Produtor

Carm

País

Portugal

Produtor

Carm

Região

Douro

Castas

Touriga Nacional

Enólogo

Antonio Ribeiro

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Castas

Touriga Nacional

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Antonio Ribeiro

Este Rosé é dotado de um Aroma complexo que lhe dá um carácter verdadeiramente Gourmet e lhe permite acompanhar, em geral, toda a cozinha mediterrânica. Mostra-se fresco, com frutos vermelhos e elegantes notas florais próprias da casta. O sabor é prolongado, fresco e rico, com acidez equilibrada.

GASTRONOMIA

Servir fresco, entre os 8 e 12 º.

Registou-se no Douro Superior, durante o Inverno e a Primavera, uma pluviosidade abundante e temperatura baixas, o que provocou um atraso no ciclo vegetativo. O Verão quente e seco originou alguma falta de homogeneidade ao nível das maturações, obrigando a um rigoroso controle, quase diário no terreno para definir o ponto ideal de maturação das uvas e respetivo momento de colheita. Assim, conseguimos vinhos com grande expressão aromática, equilibrados, frescos e com boa acidez.