O vinho rosé Douro Papa Figos é um vinho produzido no Douro, Portugal. É feito a partir da uva tinta roriz e da uva branca esgana-cot. Tem um corpo leve e frutado, com notas de morango e framboesa.

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Vinho Rose Douro Papa Figos 75 Cl

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EXCELÊNCIA, NOBREZA E TRADIÇÃOAo adquirir a emblemática empresa A. A. Ferreira em Dezembro de 1987, a Sogrape não só reforçou o seu portefólio com as mais prestigiadas marcas de vinhos do Douro, como integrou, ainda, um valioso património histórico e cultural que soube respeitar e preservar, sem que tal impedisse a abertura da empresa à inovação e à modernidade. A Casa Ferreirinha e os seus vinhos são sinónimos de tempo e de arte. Assim acontece desde a sua fundação, no século XVIII, pela mão de Bernardo Ferreira, que viu a fórmula refinada pelos descendentes, especialmente por sua neta Dona Antónia Adelaide Ferreira, que carinhosamente ficou conhecida por "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua" pelas gentes da sua terra. Pelas mãos de Dona Antónia, que duas vezes viúva se viu à frente de uma grande empresa, a Ferreira consolidou-se de forma admirável. O seu espírito empreendedor ensinou-a a prever, decidir, criar, ensinar e amar, tornando-a numa figura de grande projecção e carisma. Com a morte de Dona Antónia, a empresa passou a sociedade por quotas e iniciou-se uma nova fase de adequação à evolução do mercado, mantendo, no entanto, as raízes de qualidade obtidas através de um património único das suas quintas no Douro, apoiadas pelos melhores métodos enológicos, apresentando vinhos de excelência sob uma marca forte. Estes valores trouxeram Casa Ferreirinha até aos nossos dias e foram fundamentais para a continuação e criação dos grandes vinhos desta marca, bem como para a constituição de um património único e um arquivo histórico sem paralelo. Também o conhecimento profundo do Douro Superior, das suas características de clima e solo e a criteriosa selecção das castas a utilizar, veio a ser determinante para a estratégia da empresa. Esta estratégia, suportada por 250 anos de experiência na Região Demarcada do Douro, levou a Casa Ferreirinha a adquirir, em 1978, a Quinta da Leda, situada em Almendra, Vila nova de Foz Côa, cuja moderníssima adega viria a ser concluída pela Sogrape Vinhos em 2001. Das uvas provenientes destas vinhas, de uma qualidade que excedeu as expectativas mais optimistas, trabalhadas pelo saber de uma equipa liderada pelo enólogo Luís Sottomayor, nasce a base dos vinhos topo de gama da Casa Ferreirinha, nomeadamente os conceituados Barca Velha e Reserva Especial, e também Quinta da Leda e Callabriga. Esta sólida criação permitiu a Casa Ferreirinha a extensão do seu portefólio a diversos segmentos do mercado. Sob a chancela da marca são igualmente comercializados Vinha Grande e Esteva, importantes referências nas categorias onde se inserem.

Produtor

Casa Ferreirinha

Produtor

Casa Ferreirinha

País

Portugal

Região

Douro

Enólogo

Luis Sottomayor

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Castas

Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca

Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Luis Sottomayor

Castas

Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca

Cor rosa-pálido com ligeira nuance salmão. Aroma de boa vivacidade e intensidade, com notas de frutos vermelhos maduros, rebuçado, floral e resinoso. Na boca tem bom volume, acidez refrescante, notas de frutos vermelhos, ligeiramente floral e com um final muito elegante.

O seu perfil fresco e elegante torna este vinho ideal para servir como aperitivo, acompanhar pratos de peixe grelhado, sushi ou pratos de carne branca.

De todas as aves do Douro, o Papa Figos é uma das mais raras. Uma ave migratória de cores vivas e atraentes. Chega ao Douro na Primavera, quando as videiras começam a florir, e parte para o sul no fim do Verão. Este rosé nasce de uvas tintas, prensadas delicadamente, herdando assim a estrutura do Papa Figos macho (tinto) e a leveza da fêmea (branco), tornando-o numa criação única da Casa Ferreirinha.