Vinho Tinto Beyra Biologico 75 Cl

Uvas produzidas em modo de produção biológico em vinhas plantadas no planalto da Beira Interior, a uma altitude média de 700 metros, com solos de granito. As vinhas estão plantadas exclusivamente com as castas Touriga Nacional e Tinta Roriz, perfeitamente adaptada - Ler mais...

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Capacidade

75 CL

Região

Beiras

Produtor

Rui Roboredo Madeira

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Rui Roboredo Madeira

Castas

Touriga Nacional; Tinta Roriz

Produtor

Rui Roboredo Madeira

País

Portugal

Região

Beiras

Enólogo

Rui Roboredo Madeira

Teor de Álcool (%)

Capacidade

75 CL

Castas

Touriga Nacional; Tinta Roriz

A minha paixão por vinhos frescos e minerais, levou-me a selecionar em solos graníticos de baixa produtividade uvas das castas Touriga Nacional e Tinta Roriz e vinificá-las com o mínimo de maceração de modo a que as castas pudessem exprimir todo o seu carácter, resultou num vinho de aroma muito fresco, notas minerais e frutos silvestres, final longo e elegante com taninos presentes.

Sugiro que o acompanhe com um bom presunto ibérico, queijos de ovelha curados e ou um suculento bife.