Vinho Tinto Terras D'El Rei 37 Cl
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1,79 €
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Produtor
Convento do Paraiso
País
Portugal
Região
Algarve
Castas
Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Sousão
Enólogo
Nuno Gonzalez
Teor de Álcool (%)
13.5
Capacidade
0.75 L
A edição de 2015 do Convento do Paraíso revela um nariz muito rico em notas de fruta vermelha e silvestre envolvidas pela madeira de qualidade, complexo e muito equilibrado, na boca o registo mantém-se, um vinho com boa frescura de corpo médio em que a fruta sobrepõe-se à barrica, tanino maduro e final prolongado.
Uvas colhidas manualmente para caixas de 12Kg e criteriosamente seleccionadas na mesa de escolha. A fermentação ocorreu em cubas de Inox a temperatura controlada com várias remontagens durante o todo o processo. Estágio de 16 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês.
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Resumo da Classificação
