Vinho Tinto Dão Quinta Carvalhais Alfrocheiro 2015 75 Cl | Garrafeira Soares

Quinta dos Carvalhais Alfrocheiro é um vinho tinto varietal do Dão. A sua excepcional qualidade e personalidade vincada servem de exemplo do melhor que se obtém

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Vinho Tinto Dão Quinta Carvalhais Alfrocheiro 2015 75 Cl

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Produtor

Quinta dos Carvalhais

País

Portugal

Região

Dão

Castas

Alfrocheiro

Enólogo

Beatriz Cabral De Almeida

Teor de Álcool (%)

14

Capacidade

0.75 L

Vinho que apresenta uma cor vermelha rubi de média intensidade. É um vinho com aroma delicado e fino. Ao nariz chegam notas florais, ligeira framboesa, nuances de fruta preta. Encontram-se ainda notas de pinheiro, subois e cogumelos, num bouquet muito complexo. Na boca é elegante e suave, com uma frescura muito equilibrada. No aroma de boca estão presentes todas as notas que encontramos no nariz e que perduram num final longo e persistente.

DESFRUTE

É um vinho que convida à mesa, é muito gastronómico. Tanto aconselho a ser bebido a acompanhar um polvo à lagareiro, como um risotto de cogumelos.

QUINTA DOS CARVALHAIS. IMENSO SABER. IMENSO SABOR


Quinta dos Carvalhais é a marca especialista em vinhos do Dão. Herdeira de saberes antigos, alia uma longa experiência às técnicas mais actuais, criando vinhos de grande elegância, com sabores de intensa delicadeza e personalidade única. A Sogrape entrou na região em 1957 através da aquisição do capital da sociedade Vinícola do Super Dão, em Viseu, tendo desempenhado desde então um papel pioneiro na modernização técnica desta mesma região, na valorização e difusão das castas nobres regionais e na recuperação da imagem de qualidade dos vinhos do Dão. Uma acção que se viria a intensificar em 1988, quando a empresa decidiu investirna aquisição da Quinta dos Carvalhais, desenvolvendo aí um projecto inovador que revolucionou a região e constituiu um marco histórico na viticultura do Dão. Esta bonita propriedade localizada no concelho de Mangualde, junto a Nelas e Alcafache, foi desde logo beneficiada com o plantio de novas vinhas com as castas regionais mais nobres (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Encruzado, Assario, Verdelho, Bical e Cerceal) e com a construção de um moderno centro de vinificação. Com uma área total de 105 hectares, 50 dos quais de vinhas, a Quinta dos Carvalhais produz exclusivamente com uvas próprias vinhos únicos que honram a tradição e a reputação do Dão. É o caso de Quinta dos Carvalhais Único, Reserva, Colheita, Encruzado e os demais varietais, Colheita Tardia e Espumante Reserva Rosé. Com uvas próprias e uvas adquiridas a produtores locais permanentemente acompanhados pela equipa da Sogrape Vinhos são produzidos Duque de Viseu branco e tinto. Quinta dos Carvalhais é, actualmente, uma verdadeira referência na viticultura portuguesa, produzindo vinhos do Dão de qualidade superior sob a supervisão e paixão do enólogo Manuel Vieira.


Quinta dos Carvalhais Alfrocheiro é um vinho tinto varietal do Dão. A sua excepcional qualidade e personalidade vincada servem de exemplo do melhor que se obtém da casta quando plantada nesta região. Herdeira dos saberes antigos, Quinta dos Carvalhais alia a experiência à inovação para criar vinhos de grande elegância, intensos e delicados, que reflectem a diversidade e o enorme potencial do Dão.

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