O Vinho Tinto Douro Fafide é um vinho tinto produzido no Douro, Portugal. É feito com uvas tintas da casta Touriga Nacional e é envelhecido por 12 meses em barrica de carvalho.

Ref.: 2054001

Vinho Tinto Douro Fafide 75 Cl

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Por fim, um grande e novo passo na minha vida de enólogo, fazer os vinhos com que sempre sonhei.«Numa das zonas mais remotas da península ibérica, na zona raiana entre o Douro Superior e a Beira Alta, foi em família que nasceu a minha paixão pelos aromas e cheiros desta terra que nos moldam o carácter. Depois de ter contactado com muitas culturas de viver e fazer os vinhos, em vários ponto do globo, regressei ao grande vale do Douro convicto de que temos o potencial para fazer dos melhores vinhos do mundo. Em respeito pela natureza, pela forma como cultivamos as nossas vinhas, os meus vinhos reflectem as minhas vivências, que cheiram e sabem à minha terra, ao xisto, ao granito molhado, à esteva, às flores e frutos do campo. É na minha Adega que faço os vinhos com o carácter do nosso ‘terroir’, expresso pelas castas autóctones, a que imprimo um estilo próprio e um perfil internacional. Esta é a minha paixão: os vinhos do grande vale do Douro.»

Produtor

Rui Roboredo Madeira

Produtor

Rui Roboredo Madeira

País

Portugal

Região

Douro

Castas

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz

Enólogo

Rui Roboredo Madeira

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Castas

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Rui Roboredo Madeira

Aromas de frutos vermelhos e especiarias, com bom volume e final de boca revelam a sua aptidão gastronómica.

Beba-o só, ou acompanhe cozinha mediterrânica em geral.

Uvas provenientes de vinhas plantadas no Douro Superior, a uma altitude média de 450 metros, de vinhas com idade média de 12 anos, procurando-se aquelas plantadas em patamares com exposição predominante a Sul. Procuramos uma selecção de uvas que nos permita a obtenção de vinhos aromáticos e frescos com estrutura média, de carácter gastronómico que representem bem o "terroir" do Douro Superior, com as suas notas de esteva e frutos pretos e especiarias muito elegantes.