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Vinho Tinto Douro Quinta Monte Xisto 75 Cl | Garrafeira Soares

Quinta do Monte Xisto, um vinho tinto do Douro Superior, que conjuga a experiência e o conhecimento de duas gerações da reconhecida família Nicolau de Almeida.

Vinho Tinto Douro Quinta Monte Xisto 75 Cl

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Capacidade

75 CL

Produtor

João Nicolau De Almeida & Filhos

País

Portugal

Região

Douro

Castas

Touriga Francesa; Touriga Nacional; Sousão

Um verdadeiro vinho de terroir baseado numa viticultura biológica e biodinâmica. A primeira sensação é de volume e de intensidade cromática variada. Agitando o vinho é vivo, vigoroso, soltando aromas de uvas, cerejas, rosmaninho, esteva e floresta apoiados numa estrutura de delicada acidez e frescura. Na boca é cheio, macio e aveludado. Uma enormidade de sabores contornados por taninos elegantes e firmes enche-nos o paladar. Seguidamente com um toque virtuoso aparece uma acidez micada, viva e cheia de brilho. O final de boca prolonga-se com sabores que nos deixam saudades…

Quinta do Monte Xisto, um vinho tinto do Douro Superior, que conjuga a experiência e o conhecimento de duas gerações da reconhecida família Nicolau de Almeida. Vinificado sob a orientação de João Nicolau de Almeida e pelas mãos dos seus filhos, o Quinta do Monte Xisto enaltece a cultura do Douro e a especificidade do terroir, expressos pelas castas Touriga Nacional, Touriga Francesa e Sousão. Trata-se de um vinho de aparência luminosa e brilhante, projetando-nos o seu sabor para um universo de rosas vermelhas e violetas, de cerejas, ameixas e romãs. Quanto mais nos envolvemos mais somos surpreendidos por aquela sensação quase etérea, por aquele cheiro a terra, a xisto molhado num dia quente de trovoada. O seu discurso começa suave, e desenvolve-se de forma equilibrada e consistente. O seu final é expressivo, espiritual e longo (persistente).

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