Vinho Tinto Familia Margaça Talhão 37 2019 75 Cl

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Capacidade

0.75 L

Região

Alentejo

Produtor

Família Margaça

Castas

Petit Verdot

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Produtor

Família Margaça

País

Portugal

Região

Alentejo

Castas

Petit Verdot

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Cor ruby profundo. Nariz limpo, envolvente e expressivo, dominado por notas de ameixa preta e amoras maduras, com nuances florais. Aromas de chocolate preto e, canela e cravinho, evidenciando o estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, mostram-se lado a com os aromas frutados. Um lado fresco de menta e canfora surge com o arejamento que confere uma maior complexidade. Em boca é opulento e robusto, mostrando concentração e qualidade da fruta. Encorpado, com tanino firme e intenso, beneficiando de arejamento, o Talhão 37 é um vinho que se torna cada vez mais prazeroso ao longo da prova. Os aromas especiados acompanham aprova até ao seu final longo e prazeroso.

O Família Margaça Talhão 37 é intensamente gastronómico. Decante-o com alguma antecedência antes de o servir. O seu tanino e corpo fazem deste vinho o parceiro ideal de carnes grelhadas intensas como cortes gordos de vitela ou porco ibérico. Melhorará a combinação se acompanhar a carne com molhos de barbecue fumado ou mostarda. Fazendo uso do a intensidade aromática, pratos de caça como javali e veado poderão também ser excelentes harmonizações gastronómicas.