Vinho Tinto Quinta Da Bacalhoa 2016 75 Cl | Garrafeira Soares

A vinha plantada na Quinta da Bacalhôa encontra o "terroir" ideal para a produção de excelentes vinhos - solos franco-arenosos, bem drenados com clima ameno dev

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Vinho Tinto Quinta Da Bacalhoa 2016 75 Cl

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Produtor

Bacalhôa Vinhos

País

Portugal

Região

Setúbal

Castas

 Cabernet Sauvignon, Merlot

Enólogo

Filipa Tomaz Da Costa

Teor de Álcool (%)

14.5

Capacidade

0.75 L

Mantendo o seu estilo clássico, o Quinta da Bacalhôa 2016 apresenta aromas de frutos encarnados bem presentes combinados com “nuances” de madeira e especiarias; na boca as sensações de frutas encarnadas são realçadas e combinadas com taninos suaves mas presentes; tem um final fresco, algo mineral, elegante e muito complexo.

GASTRONOMIA

É o acompanhante ideal de pratos de carnes vermelhas, caça.

A vinha plantada na Quinta da Bacalhôa encontra o "terroir" ideal para a produção de excelentes vinhos - solos franco-arenosos, bem drenados com clima ameno devido à forte influência atlântica. As castas escolhidas no encepamento da Quinta o Cabernet sauvignon e o Merlot beneficiam de condições naturais para uma maturação lenta e equilibrada. Em 2016 tanto o Merlot como o Cabernet Sauvignon apresentaram à vindima, uvas com níveis de maturação ideais, muito sãs.

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