Ref.: 2019071

Vinho Tinto Quinta Do Carmo Reserva 2014 75 Cl

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Capacidade

0.75 L

Região

Alentejo

Produtor

Bacalhôa Vinhos

Castas

Aragonês, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah.

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Hugo Carvalho

Produtor

Bacalhôa Vinhos

País

Portugal

Região

Alentejo

Castas

Aragonês, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah.

Enólogo

Hugo Carvalho

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

De cor intensa, este tinto Reserva apresenta um aroma complexo com notas de frutos vermelhos (morango e framboesa), flor de laranjeira, com nuances ricas de café e especiarias. Na boca mostra muito volume, taninos de luxo, num registo ao mesmo tempo sólido e elegante, com muito longo e apimentado final que assegura vida prolongada em garrafa.

GASTRONOMIA

Poderoso mas fresco, é parceiro ideal de assados de forno (porco, cordeiro ou cabrito), pratos de caça, enchidos ou queijos de ovelha de pasta dura.

Localizada na região do Alentejo, a poucos quilómetros da cidade de Estremoz, a Quinta do Carmo é uma propriedade com uma área total de 1.000 hectares, onde estão incluídos 150 ha de vinha e 350 ha de sobreiros e florestas. Após uma longa joint-venture com o prestigiado grupo Lafite Rothschild, a Bacalhôa Vinhos de Portugal adquiriu, em 2008, a totalidade da Quinta, que passou a ser o centro de vinificação e produção de todos os vinhos do Alentejo do grupo Bacalhôa. A adega, de linhas modernas e atraentes, foi inteiramente renovada, de modo a tirar o melhor partido das uvas produzidas na região.