Vinho Tinto Convento Paraiso 2015 75Cl
Disponível
19,50 €
Ref.: 2011921
Vinho Tinto Terras D'El Rei 75 Cl
2,29 €
Disponível
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Produtor
Carmim
País
Portugal
Região
Alentejo
Castas
Trincadeira, Aragonês, Castelão
Teor de Álcool (%)
13.5
Capacidade
0.75 L
Vinho de aspecto cristalino, cor granada, aroma a fruta preta e vermelha e algumas notas de especiarias, macio, e medianamente encorpado na boca.
GASTRONOMIA
Acompanha com vários pratos de carnes vermelhas, queijos de cura ou meia cura ou enchidos.
As uvas provenientes da vindima dos nossos associados são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. Inicia-se a fermentação a temperatura controlada (25ºC-28ºC). Durante este período, é feita a maceração pelo processo de remontagem temporizada, a qual dura cerca de 6 dias com o objetivo de promover extrações suaves.
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