Vinho Tinto Valle Pradinhos Reserva 75 Cl - 2042001 | Garrafeira Soares

Desengace total, fermentação com controlo moderado da temperatura e remontagens diárias. Longa maceração pós-fermentativa. Estagiado em barricas de carvalho durante 16 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio. Pode criar depósito.

Ref.: 2042001

Vinho Tinto Valle Pradinhos Reserva 75 Cl

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Produtor

Maria Antónia Pinto de Azevedo Mascarenhas

País

Portugal

Região

Trás-os-montes

Castas

Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Tinta Amarela, Tinta Roriz.

Enólogo

Rui Cunha

Teor de Álcool (%)

14.5

Capacidade

0.75 L

Intenso e elegante com excelente complexidade. Sobressaem os frutos do bosque vermelhos e pretos, muito maduros, bem combinados com ligeiras notas florais que conferem elegância. As especiarias como a baunilha e as pimentas afinam o seu aroma. O paladar apresenta um encorpado com taninos finos e sedosos bem envolvidos pela fruta que conferem uma boa estrutura. Final persistente.

CONSUMO

Deverá ser apreciado a uma temperatura entre os 16 ºC a 18 ºC. Acompanha bem pratos de carnes vermelhas bem condimentados e queijos de ovelha curados

Desengace total, fermentação com controlo moderado da temperatura e remontagens diárias. Longa maceração pós-fermentativa. Estagiado em barricas de carvalho durante 16 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio. Pode criar depósito.

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