Vinho Tinto Convento Paraiso 2015 75Cl
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Ref.: 2017501
Vinho Tinto Vinea 75 Cl
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Produtor
Fundação Eugénio de Almeida
País
Portugal
Região
Alentejo
Castas
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Castelão
Enólogo
Pedro Baptista
Teor de Álcool (%)
13.5
Capacidade
0.75 L
A proposta da Adega Cartuxa para o dia a dia e ocasiões mais informais.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
Servir a uma temperatura entre os 16ºC e os 18º
Produzido a partir das castas Aragonez, Castelão, Trincadeira e Alicante Bouschet. Fermentação em depósitos de aço inox à temperatura controlada de 24-27ºC. Após a fermentação procede-se a filtrações, loteamentos, estabilização tartárica e proteica, filtração final e engarrafamento.
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