Vinho Tinto Vinha Do Souto 2017 75 Cl | Garrafeira Soares

O Vinha do Souto é um vinho produzido a partir de uvas provenientes da vindima seletiva de parcelas em que se reconhece condições muito particulares e especiais

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Vinho Tinto Vinha Do Souto 2017 75 Cl

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País

Portugal

Região

Alentejo

Castas

Alicante Bousche, Syrah

Teor de Álcool (%)

14.7

Capacidade

0.75 L

Produtor

Quinta da Fonte Souto, S.A.

Belíssimo registo floral com notas de rosas a denotar uma frescura impressionante. Fragrância límpida de vegetação da serra com um ligeiro fumado, quase impercetível, a refletir a integração irrepreensível da barrica nova. Arrebatador na boca, possante e sedutor, rico e guloso, embora com o fruto muito preciso. Os taninos expressivos, mas bem rendilhados, suportam uma estrutura imponente que sugere grande capacidade de guarda. A sua encantadora frescura e arquitetura de filigrana permitem desde já uma prova prazenteira, especialmente na companhia de pratos de caça.

O Vinha do Souto é um vinho produzido a partir de uvas provenientes da vindima seletiva de parcelas em que se reconhece condições muito particulares e especiais. Trata se de algumas zonas específicas de Alicante Bouchet e Syrah, em que o reduzido vigor da vinha e as baixas produções, permitem produzir uvas e vinhos que, mantendo o perfil naturalmente fresco da serra, têm uma concentração e complexidade absolutamente notáveis.

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