O Whisky Malt Macallan Night e Earth é um uísque escocês de alta qualidade, envelhecido por pelo menos 12 anos em barris de carvalho. Apresenta um sabor rico e complexo, com notas de frutas, especiarias e ligeiramente adocicado.

Whisky Malt Macallan Night & Earth 70 Cl

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Whisky Malt Macallan Night & Earth 70 Cl

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OS SEIS PILARES ""THE SIX PILLARS"""The Six Pillars" são as pedras fundamentais para a fama e a característica de The Macallan. Eles abrangem o forte senso de lugar no coração da destilaria e da propriedade, juntamente com a longa experiência de destilação e amadurecimento de whisky de um único malte. Construído em 1700 a partir de arenito extraído localmente para o Capitão John Grant, Casa Espiritual, Casa de Easter Elchies, é um bom exemplo de uma casa senhorial Highland. O Macallan de 390 acres está situado numa área de beleza natural e é preservado sensivelmente, em harmonia com o meio ambiente. Os alambiques curiosamente pequenos de Macallan estão entre os mais pequenos de Speyside. O tamanho e forma únicos dão ao whisky o máximo contato com o cobre, ajudando a concentrar o whisky "nova marca" e a fornecer os sabores ricos, frutados e encorpados, característicos de The Macallan. Há catorze desses alambiques, criados a partir de cobre, cada um carregado com 3.900 litros. Esses alambiques são tão famosos que apareceram na parte de trás de uma nota de banco da Escócia da Austrália! Selecionamos cuidadosamente o melhor whisky com mais alta qualidade dos alambiques para garantir que criamos o melhor whisky de um único malte. Este corte garante que produzimos a melhor sensação de boca e aromas frutados de assinatura. Esta pequena porção, ou "corte" é incrivelmente seletiva e uma das melhores na indústria. É principalmente responsável pela riqueza plena do The Macallan new make spirit. Este espirituoso incolor claro é selecionado em pouco menos de 70% de álcool por volume. Distintamente robusto e característico, esse espirituoso de "nova marca" é o ponto de partida para todos os whiskies Macallan. Os barris de carvalho excecionais são o maior contribuinte para a excelente qualidade, cores naturais, aromas e sabores distintivos de The Macallan. Estes barris de carvalho são criados segundo especificações próprias e representam 80% dos aromas e sabores finais de The Macallan. Por isso, gastamos mais por barril do que qualquer outra destilaria em sourcing, crafting, tempero e cuidados com os barris. Toda a cor dos whiskies Macallan, engarrafada pela destilaria, é natural. Apenas a interação do espirituoso de "nova marca" com o carvalho dos barris de maturação oferece a diversidade de cores rica e natural em toda a gama The Macallan, desde o carvalho até ao mogno mais sombrio. Essas cores naturais permanecem "fixas", em oposição à cor artificial que se desvanece relativamente rapidamente a luz do sol. Uma grande habilidade é requerida pelo Master Whiskey Maker para alcançar a consistência de cor natural do engarrafamento ao engarrafamento. Do lugar e da produção, às pessoas e à paixão. O Macallan é o resultado de tal maestria e complexidade definidoras, é incomparável, sem igual em todos os sentidos.

Produtor

Edrigon Group

País

Escócia

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.7 L

Produtor

Edrigon Group

Região

Speyside

Capacidade

0.7 L

Teor de Álcool (%)

País

Escócia

Região

Speyside

(PRODUTO LIMITADO A 1 GARRAFA POR CLIENTE) Destilado na destilaria Macallan em Speyside, este lançamento de edição limitada conta as histórias das festividades celebradas anualmente no Hogmanay, na Escócia, em 31 de dezembro. Esta expressão foi definida para amadurecer por um período de tempo não revelado em uma combinação de barris ex-bourbon de primeiro preenchimento com barris de carvalho temperados com xerez europeu e americano antes de ser engarrafado com 40% abv. Este engarrafamento foi produzido em colaboração com a ilustradora nipo-francesa Erica Dorn.