O Oban 14 anos é um whisky maltado escocês que se destaca pelo seu sabor intenso e complexo. É produzido a partir de uma seleção de cereais e envelhecido em barris de carvalho por pelo menos 14 anos.

Ref.: 01653

Whisky Malt Oban 14 Anos 70 Cl

82,95 €

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San Francisco World Spirits Competition 2016

INTERNATIONAL WINE AND SPIRITS COMPETITION 2015

95 / 100

ULTIMATE SPIRIT CHALLENGE 2016

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Produtor

Oban Distillery

País

Escócia

Produtor

Oban Distillery

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.7 L

Região

Highland

Capacidade

0.7 L

Teor de Álcool (%)

País

Escócia

Região

Highland

Um Oban aventureiro, lindamente texturado e generoso, cuja riqueza de aquecimento é cuidadosamente equilibrada por uma secura picante e fumegante, perfeito para acompanhar com turfa de chocolate. Um nariz imediato e assertivo, complexo e evocativo, bem equilibrado e bem estruturado em todas as camadas de frutas clássicas de Oban e malte, apresenta um paladar igualmente bem equilibrado que começa com um revestimento rico, em seguida, torna-se mais seco e mais limpo, antes de um acabamento longo e oco. No Nariz, imediato e confiante, aumentando rapidamente a intensidade. Aquecimento e doce: oleoso, ceroso e noz, equilibrado por frutos delicados de pomar maduro. Então, notas mais claras de um bolo de fruta amendoada sentam-se sobre uma camada mais densa de pudim de natal. Atrás, as notas de cereais de malte são compensadas por laranja aromática. Mais tarde: traços de salmoura e fumaça, um pouco de mentol e resina de pinheiro. No palato, denso com revestimento, também picante, doce, mas com mentol fresco. Enchimento e aquecimento, com a confortável mistura de rico pão de fruta e dicas de zest e cravo de laranja, antes de crescer mais seco, ainda mole, com maçã verde torrada. Menos denso e mais frutado com apenas um pouco de água, o que permite que as frutas clássicas de Oban, malte e as leis marítimas sigam o reinado até ao equilíbrio. Final de Boca longo. Muito xarope no início, depois seco, com taninos de revestimento elegante, ricos em caracteres de chocolate escuro. Mais tarde, pinho fresco. Limpo mas chewy, com apenas um vestígio de fumaça tardia, e cedro ligeiro.

Como Servir & Acompanhamento

Aproveite todas as características de Oban 14 Years Old servido puro no copo tradicional de whisky, talvez com um pouco de água fresca de nascente. Oban 14 Year Old funciona bem como acompanhamento de frutos do mar como ostras ou salmão defumado, e descobre novas profundidades de sabor. Escolha do Bartender: antiquado: Misture o Oban 14 anos com Drambuie para criar um serviço de aquecimento com um sabor subtil.