Champagne Perrier Jouet Belle Epoque Autumn Edition 75 Cl | Garrafeira Soares

O outono é a época de fortes contrastes, de flamas fugazes, seduzações suaves e prazeres deslumbrantes, e é por isso que Hervé Deschamps, PerrierJouët Cellar Ma

Ref.: 19127

Champagne Perrier Jouet Belle Epoque Autumn Edition 75 Cl

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Teor de Álcool (%)

12.5

Capacidade

0.75 L

Produtor

Maison Perrier-Jouet

País

França

Região

Champagne

Castas

Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

Radiante em seu fascínio, a cor do vinho revela a vitalidade de um rosa profundo. Uma fita fina de bolhas coroa suas laranja e tons de cobre, intercaladas com flashes de granada. O rico e generoso buquê compreende aromas de romã, groselha, caqui e cítricos, como a toranja de laranja e cor de rosa, envolto em aroma de rosa e pontuado por notas de mel. Com um corpo cheio e sedutor, o ataque é voluptuoso com um toque de acidez fresca. Esta agradável harmonia estimula as papilas gustativas sem esmagá-las, mostrando uma vibração vibrante, um comprimento elegante e uma acidez atraente no acabamento.

O CONJUNTO PERFEITO

O fascínio, a voluptuosidade e a vitalidade do Cuvée Perrier-Jouët Belle Epoque Edition Automne 2005 complementam cada curso de uma refeição: o espinho salgado de peixe fresco ou caviar, os sabores refinados de carne de vaca japonesa ou atum cozidos em fogo baixo e servidos com o Mediterrâneo vegetais ou a sutileza crocante de zabaglione de citrinos ou tarte de yuzu - emparelhamentos para celebrar um prato tanto um banquete para os olhos como para o paladar.

O outono é a época de fortes contrastes, de flamas fugazes, seduzações suaves e prazeres deslumbrantes, e é por isso que Hervé Deschamps, PerrierJouët Cellar Master, dedicou-se a uma cuvée efêmera em sua homenagem: Belle Epoque Edition Automne. Esta edição limitada é o fruto da safra de 2005, um ano cujos contrastes ecoam os do outono em si: um inverno duro, uma primavera quente, seguido por um verão curioso e legal e um outono ensolarado. Este vintage, surpreendente e harmonioso em igual medida, deve ser apreciado durante o brilho do outono.

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