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Champagne Perrier Jouet Grand Brut 1.5 L

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País

França

Região

Champagne

Teor de Álcool (%)

12

Capacidade

1.5 L

Produtor

Maison Perrier-jouet

Castas

Chardonnay; Pinot Noir; Pinot Meunier

O Perrier-Jouët Grand Brut é delicado, elegante e equilibrado. O fraco frescor e a vivacidade das fragrâncias florais e frutadas (frutas amarelas e frutas frescas) enraizam-se, antes de dar lugar a notas sutis de baunilha e manteiga, dando ao vinho um caráter frutado e consistente. As notas de ameixa de cereja, laranja de limão e bergamota emergem primeiro e depois abre caminho para as flores de árvores frutíferas, como a lima e a madressilva. Seguem-se notas de manteiga, bolos de madeleine e açúcar de baunilha. Notas abrasivas de toranja, pêssegos brancos, peras verdes, macieiras e avelãs verdes compensam o sabor.

O CONJUNTO PERFEITO

Perrier-Jouët Grand Brut can be matched with dishes such as carpaccio of fish or white meats. Its lively vivacity works well with crisp vegetables and tofu.

A CASA PERRIER-JOUËT


Desde 1811, a Casa de Perrier-Jouët criou vinhos com assinatura única, floral, elegante e com diamantes. Dois séculos de herança transmitidos nas adegas da Casa, como artesãos passando ciumentamente sua preciosa sabedoria de pai para filho. Uma casa de artesanato.

Uma mistura de cinquenta diferentes Crus, Perrier-Jouët Grand Brut expressa a qualidade e diversidade da tradição vinícola da casa. A sua montagem cria um equilíbrio entre a consistência do estilo Perrier-Jouët e os efeitos do clima do ano. Com 12 a 20% dos vinhos de reserva adicionados, Perrier-Jouët Grand Brut é dominado pela elegância e finesse do Chardonnay (20%) dos melhores vinhedos da Côte des Blancs. A delicada estrutura é trazida pelo Pinot Noir (40%) proveniente principalmente da Montagne de Reims e do Vallée de la Marne, mas também dos melhores Crus na região do Aube, como Les Riceys. Pinot Meunier (40%) do Vallée de la Marne traz harmonia, fruta e redondeza ao vinho.

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