Champagne Henriot Rose 75 Cl
Disponível
63,95 €
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Vinhos
Tipo
Região
Premiados
Portos e Fortificados
Whisky
Tipo
Pelo Mundo
Vodka
País
Espirituosos
MONIN
Barware
Bartender
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Ref.: 19083
Disponível
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Produtor
Pol Roger
País
França
Produtor
Região
Champagne
Teor de Álcool (%)
0
Capacidade
0.75 L
Capacidade
0.75 L
Região
Champagne
Teor de Álcool (%)
0
País
França
A cor dourada, densa e brilhante, é salpicada com milhares de pequenas bolhas. No nariz apresenta notas refinadas e complexas de flores de cravo e aromas de rosa evoluindo para notas de migalha de pão, fermento e frutas cítricas que, à medida que se misturam, formam um corpo vivo e fresco. No paladar, o primeiro ataque, reto e fino como uma flecha, é surpreendente, se comparado ao nariz maduro e concentrado. Mas esta textura firme parece atuar como um cinzel realçando um vinho suntuoso, bem estruturado e fino. O final de boca desenvolve aromas subtis a mel e cravo-da-índia que conferem ao vinho mais profundidade e contribuem para o seu bom comprimento.
A frescura interior deste champanhe é combinada com um nariz maduro e concentrado, apresentando um equilíbrio entre firmeza e delicadeza. Combina perfeitamente com alimentos carnudos e firmes, como alguns mariscos preparados da forma mais natural, por exemplo, uma entrada de lagosta, caranguejo e salada de lagosta com uma pitada de azeite e vinagre de avelã.
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