Champagne Armand De Brignac Blanc de Noir 75 Cl
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Produtor
Pol Roger
País
França
Produtor
Região
Champagne
Teor de Álcool (%)
12.5
Capacidade
0.75 L
Castas
Pinot Noir, Chardonnay
Capacidade
0.75 L
Região
Champagne
Teor de Álcool (%)
12.5
País
França
Castas
Pinot Noir, Chardonnay
O vinho apresenta uma tonalidade dourada convidativa e brilhante, com um fluxo regular de bolhas finas. No início, o nariz refinado exala notas sutis de brioche e especiarias doces combinando com sabores cítricos e fragrâncias florais. À medida que o vinho aquece no copo, torna-se mais potente e o nariz desenvolve nuances complexas de nozes torradas, flor de acácia e favo de mel. Na boca é redondo e cremoso apoiado por notas de fruta fresca. A estrutura é opulenta, sustentada por um equilíbrio fabuloso. O final é longo e poderoso.
O peso, equilíbrio e frescura mineral fazem com que este champanhe possa ser servido com Parmigiano Reggiano maturado durante 18 meses, um demi-deuil de façon de capão recheado ou pães doces cozidos com cogumelos.
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