Ref.: 04921
Mezcal 7 Misterios Espadin 70 Cl
96,95 €
Disponível
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Capacidade
0.70 L
Teor de Álcool (%)
46
País
México
Para a destilação do mezcal, são usados 100% açúcares de agave que vem exclusivamente de plantas maduras. As técnicas de produção são tradicionais: as piñas de agave são cozidas no chão, moídas com um martelo ou com uma tahona, a fermentação é natural e isenta de agentes químicos. A dupla destilação é feita em potes de barro ou alambiques de cobre, de acordo com os costumes da região. A produção é artesanal e limitada, o que preserva todo o património e tradição.
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