Experimenta o sabor rico e complexo do Blandy's 10 anos Sercial Madeira! Um vinho encorpado, perfeito para ocasiões especiais.

Ref.: 31037

Madeira Blandy's 10 Anos Sercial 75 Cl

44,95 €

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Produtor

Madeira Wine Company

País

Portugal

Produtor

Madeira Wine Company

Região

Madeira

Castas

Sercial

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Capacidade

0.75 L

Região

Madeira

Castas

Sercial

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Cor citrina dourada cristalina brilhante com reflexos dourados. Apresenta um bouquet característico de frutos secos macerados em aguardente, amêndoas secas e amargas, citrinos cristalizados e especiarias. O ataque é seco com uma agradável sensação de frescura cítrica e frutos secos como as avelãs, com um final longo deixando notas de especiarias e madeira exótica.

ABRIR, SERVIR & GUARDAR

Além de ser excelente como aperitivo, também combina magnificamente com flambês, frutos secos e queijos fortes.

Nos últimos anos, o premiado enólogo Francisco Albuquerque e a sua equipa embarcaram em diversas iniciativas de I&D para aprofundar a sua compreensão do intrincado processo de envelhecimento do vinho Madeira. Esta ênfase decorre da dedicação não só para compreender as nuances das inúmeras variáveis ??que influenciam o vinho, mas também para antecipar e mitigar o impacto das alterações climáticas no processo. Esta nova edição da gama com 10 anos foi elaborada com recurso a técnicas milenares do passado, aliadas a um conhecimento detalhado de como cada casta evolui nas 12 salas de envelhecimento diferentes da empresa em 2 locais muito distintos – The Blandy’s Wine Lodge no Funchal e a Adega no Caniçal. Isto permitiu-nos envelhecer os nossos vinhos em locais muito específicos para tirar o máximo partido das condições mais adequadas a cada casta.