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Madeira Blandy's Malmsey 15 Anos 50 Cl

Madeira Blandy's Malmsey 15 Anos 50 Cl

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País

Portugal

Região

Madeira

Teor de Álcool (%)

19

Capacidade

50 CL

Produtor

Symington Family Estates

Cor límpida e castanha dourada intensa e uma lágrima pronunciada. Bouquet característico de uma grande complexidade de frutos secos e madeira, caramelo e baunilha. Doce, macio, encorpado e complexo, com um longo final de boca de frutos secos e chocolate preto.

ABRIR, SERVIR & GUARDAR

O Blandy's Malvasia 15 anos é filtrado e não requer decantação. É um excelente acompanhamento para sobremesas, especialmente frutas, bolos, doces de chocolate e queijos. Foi engarrafado pronto a beber mas aguenta-se em boas condições durante vários meses após ser aberto.

O Blandy's Malvasia 15 anos é envelhecido durante 15 anos em cascos de carvalho americano segundo o processo
tradicional de "Canteiro". Isto inclui um delicado aquecimento do vinho no sótão dos armazéns no Funchal. Ao longo
dos anos o vinho vai sendo transferido dos pisos superiores aos pisos intermédios, e eventualmente para o piso ao
nível do chão onde é mais fresco. Após esta "estufagem gradual" o vinho é filtrado e clarificado antes de ser
engarrafado.

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