Experimente o Favaito Moscatel do Douro, um vinho generoso e doce com 17% de álcool. Perfeito para sobremesas ou para saborear à beira da lareira. Disponível em garrafa de 55 ml.

Ref.: 32225

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Moscatel Douro Favaito 6 Cl

Name: Moscatel Douro Favaito 6 Cl
Brand: Adega de Favaios
SKU: 32225
Price: 0.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (11 reviews)

0,75 €

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Produtor

Adega de Favaios

País

Portugal

Produtor

Adega de Favaios

Região

Douro

Castas

Moscatel Galego Branco

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.06 L

Capacidade

0.06 L

Região

Douro

Castas

Moscatel Galego Branco

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Apresenta um aspeto límpido e brilhante de apelativa cor dourada. O Favaíto é marcado pelos aromas típicos da casta moscatel, extremamente rica e aromática. Na prova evidenciam-se os aromas da casta, destacando-se as notas florais, os citrinos como a laranja, tangerina e lima, e também o mel e caramelo. No sabor é bastante doce e aveludado, lembrando o mel e compotas de frutos.

O Favaíto, à semelhança do Favaios Clássico é dos moscatéis mais jovens que a Adega de Favaios comercializa. Vinifica-se da forma tradicional, em maceração pelicular intensa, de forma a extrair ao máximo os componentes aromáticos tão característicos desta variedade de uva. Este contacto com as películas prolonga-se por 3 ou 4 dias até ao momento em que a fermentação deve ser interrompida com a adição de aguardente vínica. Esta mistura de mosto parcialmente fermentado e aguardente passa depois por um processo de envelhecimento que pode chegar aos 3 anos, ganhando harmonia e complexidade até ao momento de se fazer o lote que poderá ser apreciado pelos consumidores.