O Porto Calem 40 Anos é um vinho do Porto produzido pelo famoso produtor de vinhos Soares. O vinho é envelhecido durante 40 anos em barris de carvalho e tem um sabor frutado e intensamente doce.

Ref.: 3003182

Porto Calem 40 Anos 75 Cl

O Cálem 40 Anos Tawny é um vinho que reflete a arte do lote, e resulta da combinação cuidada de vinhos envelhecidos em cascos de carvalho, com média de idades de 40 anos.

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92 / 100

WINE ENTHUSIAST

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Produtor

Sogevinus

País

Portugal

Produtor

Sogevinus

Região

Douro

Enólogo

Carlos Alves

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Castas

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca

Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Carlos Alves

Castas

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca

Apelativa cor aloirada-esverdeada. Nariz poderoso, de grande complexidade, onde “explodem” os aromas a frutos secos e as abundantes nuances especiadas, envolvidas pelos toques de mel. Na boca é denso, untuoso, aveludado mas ainda assim impressiona pela sua frescura. Um vinho esplêndido, de exímia qualidade, com um notável envelhecimento em madeira e que subsiste num final absolutamente delicioso.

Ligeiramente refrescado, é a escolha ideal para servir com entradas compostas por queijos fortes e patês. A textura aveludada e a singular expressão aromática sobressaem notavelmente com pratos principais que incluam frutos secos. Irresistível com uma terrina de foie gras com beringela e nozes. queijos intensos e mousse de chocolate de leite, ou combinar com um charuto.

O Cálem 40 Anos Tawny é um vinho que reflete a arte do lote, e resulta da combinação cuidada de vinhos envelhecidos em cascos de carvalho, com média de idades de 40 anos.