Porto Burmester 2014 Colheita 75 Cl
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94
94 / 100
Robert Parker 2016
95
95 / 100
Wine Enthusiast 2016
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Capacidade
0.75 L
Região
Douro
Teor de Álcool (%)
20
País
Portugal
Castas
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
De cor aloirada com reflexos esverdeados, este Colheita da casa Cálem é um exemplo de qualidade premium e de carácter excepcional. Apresenta um nariz rico e elegante, delicadamente dominado pelas notas de fruta seca, especiarias e mel. Na boca é firme e encorpado, detentor de uma poderosa estrutura e de uma harmoniosa acidez que persistem no longo e saboroso final.
Ligeiramente refrescado, exprime toda a finesse e sofisticação quando combinado com sobremesas à base de caramelo, frutos secos e especiarias, como fondant de caramelo com geleia de maçã e gengibre, tarte tatin, creme brulée e queijos de média intensidade. Apesar da idade, a frescura subsiste. Extraordinário marriage com um refrescante parfait de tangerina.
A natureza brinda-nos com anos especiais. Distinta de ano para ano, fruto de condições particulares, cada Colheita da Cálem dá origem a vinhos únicos, de carácter excepcional e qualidade premium. A Cálem envelhece todos os Portos Colheita por um período mínimo de 10 anos e apenas engarrafa consoante as necessidades de mercado, mantendo todo o restante vinho a evoluir em madeira ganhando, com isso, uma complexidade singular.
Porto Kopke White 20 Anos 37 Cl
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