Porto Kopke 1974 Colheita 75 Cl
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Produtor
Symington Family Estates
País
Portugal
Produtor
Symington Family Estates
Região
Douro
Enólogo
Charles Symington
Teor de Álcool (%)
20
Capacidade
0.75 L
Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Vinhas Velhas
Capacidade
0.75 L
Região
Douro
Teor de Álcool (%)
20
País
Portugal
Enólogo
Charles Symington
Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Vinhas Velhas
Ainda relativamente jovem, mesmo após 12 anos em cascos de carvalho, este vinho proporciona aromas sedutores de caramelo, rebuçado, bolo inglês, marmelada e um toque subtil de xarope de ácer. Paladar voluptuoso, com textura arredondada — rico e generoso com fruto ainda presente, embora também com a complexidade que provém do envelhecimento em casco, que se apresenta através das notas de nozes, noz-moscada, caixa de charutos e chá. Final suculento e longo.
É um acompanhamento fabuloso para sobremesas cremosas ou de frutos secos, tais como crème brûlée ou tarte de amêndoa. Também é delicioso quando desfrutado sozinho após uma refeição, uma sobremesa de mérito próprio. Recomendase servir o vinho fresco. Depois de aberto, desfrute num prazo de 6 a 8 semanas.
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