Porto Offley 2018 Vintage 75 Cl - 3042718 | Garrafeira Soares

O Porto Offley 2018 Vintage é um vinho do Porto produzido na região demarcada do Douro, em Portugal. É um vinho tinto fortificado com uvas da casta Touriga Nacional e da casta Touriga Franca.

Ref.: 3042718

Porto Offley 2018 Vintage 75 Cl

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Produtor

Sogrape Vinhos

País

Portugal

Região

Douro

Enólogo

Luis Sottomayor

Teor de Álcool (%)

20

Capacidade

0.75 L

Castas

Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz

Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Teor de Álcool (%)

20

País

Portugal

Enólogo

Luis Sottomayor

Castas

Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz

Cor profunda, quase opaca. Aromas intensos e complexos de notas florais e balsâmicas combinadas com urze, resina, frutos vermelhos e pretos e uma leve especiaria. Na boca apresenta bom corpo, acidez viva, taninos firmes e um final muito longo e harmonioso.

O seu perfil elegante e complexo combina perfeitamente com sobremesas ricas em chocolate, tortas de frutas vermelhas e queijos fortes.

O Offley Vintage 2018 foi produzido pelo método tradicional do vinho do Porto. As uvas colhidas à mão foram desengaçadas e esmagadas antes da fermentação, a temperatura controlada, com maceração pelicular para a extração dos melhores componentes. A adição de álcool vínico no momento ideal estabelece o equilíbrio entre o corpo e o bouquet do vinho. Os vinhos, naturalmente doces e ricos, eram de cor profundamente vermelha e encorpados, com grande poder e concentração aromática. Após a vindima, os vinhos permaneceram no Douro até à Primavera seguinte, altura em que foram transportados para Vila Nova de Gaia e introduzidos em cabinas de envelhecimento conforme exigido pelo sistema tradicional de envelhecimento do vinho do Porto. Os vinhos selecionados para este Offley Vintage 2018 foram cuidadosamente provados e analisados ??pela equipa de enologia que confirmou a excelência dos vinhos e elaborou o lote final. O vinho final foi engarrafado na primavera de 2020 sem tratamento de finning. Offley Vintage 2018 continuará sua evolução em garrafa por várias décadas.

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