O Porto Warres 1985 Vintage é um vinho do Porto produzido pelo prestigiado produtor Warres. Com uma graduação alcoólica de 20%, este vinho é envelhecido durante 24 meses em barris de carvalho e amadurece lentamente para produzir um vinho excepcionalmente rico e complexo.

Ref.: 3016685

Porto Warre's 1985 Vintage 75 Cl

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Produtor

Symington Family Estates

País

Portugal

Produtor

Symington Family Estates

Região

Douro

Enólogo

Charles Symington

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Charles Symington

O Warre’s Vintage 1985 tem uma cor vermelha rubi. Agora com 31 anos de idade, este vinho está maravilhosamente aromático, cheio de complexos aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, com nuances florais. Na boca, o estilo é tipicamente Warre, com enorme elegância e refinamento, repleto de sabores de fruta preta, tais como cerejas e ameixas, para além de taninos sedosos que levam a um final longo e persistente. Bebe-se maravilhosamente agora, mas continuará a envelhecer com elegância durante muitos anos.

Uma das melhores combinações com o Porto Vintage são os queijos (requeijão e queijo curado), mas também pode ser degustado ao lado de muitas sobremesas, ou simplesmente por conta própria.

Os Vinhos Vintage da Warre's combinam elegância, comprimento e equilíbrio, embora mantendo a rica opulência subjacente de um grande Porto Vintage.Este estilo insuperável é derivada das características inerentes a dois vinhedos principais da Warre: Quinta da Cavadinha e Quinta do Retiro Antigo. Estes complementam-se na prefeição. Localização, aspecto e altitude de Terrior Cavadinha traduzem-se num ciclo de maturação mais frio proporcionando o fresco, aromas florais subtis finos e a acidez ideal, este último contribuindo significativamente para a longevidade dos vinhos. A localização do Retiro Antigo, mais quente, combinando o fato de que pouco mais de 70% da vinha é composta por uva velha, vinha mistos, resulta em vinhos que mostram grande intensidade, concentração e complexidade. A sua poderosa estrutura também fornece grande um poder de permanência.Um dos melhores emparelhamentos com um Porto Vintage é o queijo (cream cheese, queijo azul e queijo curado), mas também pode ser apreciado com sobremesas, ou simplesmente por conta própria.