Espumante Aliança Grande Reserva Bruto 75 Cl - 18182 | Garrafeira Soares

Produzido a partir da mais emblemática variedade da Bairrada, a tinta Baga, e da mais notável casta branca de origem francesa, a Chardonnay. A Baga traz a este espumante a estrutura e a persistência e a Chardonnay contribui com a complexidade e requinte de aromas e sabores. O estágio pré engarrafamento e os 39 meses sur lies harmonizaram este conjunto que, sobre tudo, pretende ser uma referência n

Ref.: 18182

Espumante Aliança Grande Reserva Bruto 75 Cl

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Produtor

Aliança

País

Portugal

Enólogo

Francisco Antunes

Teor de Álcool (%)

12.6

Capacidade

0.75 L

Castas

Chardonnay, Baga

Cor amarelo pálido. Mostra uma fruta branca muito delicada e elegante, apontamentos com suaves nuances amanteigadas e de tosta oriundos do estágio prolongado. A bolha é finíssima, desfazendo-se na boca, o corpo cheio, num equilíbrio ácido perfeito, com um resultado amplo, requintado, cheio de classe.

Apreciando-se a solo, como requintado espumante que é, acompanha muito bem iguarias delicadas, como ostras, salmão fumado, ou peixes magros com molho de manteiga.

Produzido a partir da mais emblemática variedade da Bairrada, a tinta Baga, e da mais notável casta branca de origem francesa, a Chardonnay. A Baga traz a este espumante a estrutura e a persistência e a Chardonnay contribui com a complexidade e requinte de aromas e sabores. O estágio pré engarrafamento e os 39 meses sur lies harmonizaram este conjunto que, sobre tudo, pretende ser uma referência não só nos espumantes DOC Bairrada mas a nível Nacional.

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