Este espumante é produzido com as uvas Alvarelhão e Tinta Roriz. A fermentação é feita a baixas temperaturas e a segunda fermentação é feita na garrafa. É um espumante com cor rosa e aromas a frutos vermelhos.

Ref.: 18202

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Espumante Alvarelhao Private Rose 75 Cl

Name: Espumante Alvarelhao Private Rose 75 Cl
Brand: Anselmo Mendes Vinhos
SKU: 18202
Price: 20.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

20,95 €

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Produtor

Anselmo Mendes Vinhos

País

Portugal

Produtor

Anselmo Mendes Vinhos

Região

Região Dos Vinhos Verdes

Castas

Alvarelhão

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Capacidade

0.75 L

Região

Região Dos Vinhos Verdes

Castas

Alvarelhão

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Este espumante apresenta uma cor rosa casca de cebola elegante e apresenta bolhas finas e persistentes. No nariz é delicado e com notas de pastelaria. O sabor é complexo e persistente, demonstrando grande frescura.

Alvarelhão Private é um espumante rosé obtido a partir da casta Alvarelhão. Trata-se de uma casta muito antiga (classificada em 1790), que hoje é principalmente plantada no norte da região dos Vinhos Verdes, especialmente na sub-região de Monção e Melgaço, onde sempre fez parte dos tintos. As uvas utilizadas para este espumante provêm de pequenas parcelas de vinha em Monção e Melgaço, plantadas em solos graníticos, uvas que, com a ajuda do grupo montanhoso que envolve esta sub-região e garante a harmonia entre o número de horas de sol e chuva, facilitando uma maturação gradual, atingem um equilíbrio perfeito entre o teor de açúcar e a acidez necessária para a elaboração de um espumante de qualidade.