Espumante Ermelinda Freitas Bruto 75 Cl | Garrafeira Soares

Vinha situada em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela. Ligeira fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 16- 18º C. Segunda fe

Ref.: 18048

Espumante Ermelinda Freitas Bruto 75 Cl

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Produtor

Casa Ermelinda Freitas

País

Portugal

Região

Setúbal

Castas

Fernão Pires; Arinto

Enólogo

Jaime Quendera

Teor de Álcool (%)

12

Capacidade

75 CL

Vinho de cor amarelo brilhante, frutado, a lembrar citrinos e frutos tropicais. Boa estrutura e boa acidez que lhe dá frescura e longevidade. Final de boca a lembrar o fruto, fresco e agradável.

PRATOS RECOMENDADOS

deal como aperitivo ou a acompanhar carnes gordas.

A FAMILIA


A empresa, iniciada em 1920 por Deonilde Freitas, continuada por Germana Freitas e mais tarde por Ermelinda Freitas, sempre dedicou especial atenção ao vinho. Pelo desaparecimento precoce do seu marido, Manuel João de Freitas, Ermelinda deu continuidade à empresa com colaboração da sua filha única, Leonor, que embora com formação fora da área vitivinícola, tomou a liderança da empresa reforçando assim a presença feminina na sua gestão.
Desde a primeira geração que esta casa aposta na qualidade das vinhas e dos vinhos, que inicialmente eram produzidos e vendidos a granel sem marca própria. Foi com a atual gestão que se deu a grande mudança de se criar marcas próprias. Assim, em 1997, iniciou-se um novo ciclo com o “Terras do Pó” tinto, primeiro vinho produzido e engarrafado da Casa Ermelinda Freitas.


Vinha situada em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho dePalmela. Ligeira fermentação em cubas de inox com temperaturacontrolada a 16- 18º C. Segunda fermentação realizada em garrafa segundo ométodo champanhes, seguida de um estágio mínimo de 9 meses em garrafa.

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