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91
91 / 100
Robert Parker
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Capacidade
0.75 L
Teor de Álcool (%)
12
País
Portugal
Região
Alentejo
Castas
Alfrocheiro
Enólogo
Pedro Pereira Gon?alves
Em prova revela-se complexo, com uma acidez muito viva e uma bolha muito fina, a que acrescem notas de fruta cristalizada e biscoito.
É um vinho feito exclusivamente a partir de uvas da casta Alfrocheiro, vindimadas à mão e produzido segundo o método tradicional, com a segunda fermentação em garrafa, onde estagiou sobre as borras durante 36 meses.
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