Espumante Sidónio De Sousa Special Cuvee Branco 75 Cl
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Vinhos
Tipo
Região
Premiados
Portos e Fortificados
Whisky
Tipo
Pelo Mundo
Vodka
País
Espirituosos
Monin
Barware
Bartender
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Ref.: 18050
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NASCE UMA LENDAEm 1988, nas encostas elevadas onde as brisas estivais sopram já excessivamente frias para a cultura do vinho do Porto, e os solos graníticos conferem aos vinhos de mesa um aroma inconfundível, outro nascimento notável viria a confirmar ao Alto Douro a sua reputada vocação - VÉRTICEFruto da genial aliança entre a clássica tradição dos espumantes naturais (la Méthode Champenoise) e a mais antiga região vitícola demarcada no mundo, VÉRTICE é a celebração da qualidade, tanto no acompanhamento de uma refeição de requinte como também na vénia de singular aperitivo.Actualmente não é necessário a envolvência de uma festa ou actividade similar para se poder degustar espumante. O espaço que este vinho conquistou nos apreciadores de vinhos, reflecte toda a sua versatilidade e carácter. Este pode ser degustado como aperitivo, no decurso de uma refeição ou a acompanhar uma sobremesa e sempre servido a uma temperatura adequada - 7ºC a 9ºC. Pode ser bebido socialmente com amigos, ou com romance com a nossa cara-metade. Simples ou em cocktail, as possibilidades não são muitas, são imensas.Contudo, sempre que se abre uma garrafa de espumante, acontece magia. E essa sim, é sempre motivo de celebração!
Produtor
Caves Transmontanas
Produtor
Caves Transmontanas
País
Portugal
Região
Douro
Castas
Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Touriga Franca
Enólogo
Celso Pereira
Teor de Álcool (%)
12.5
Capacidade
0.75 L
Capacidade
0.75 L
Região
Douro
Teor de Álcool (%)
12.5
País
Portugal
Enólogo
Celso Pereira
Castas
Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Touriga Franca
Apresenta uma cor citrina. Na boca, tem uma bolha muito fina e persistente, libertando um aroma fresco e delicado. O paladar revela sabores leves e complexos de frutos e um agradável travo de acidez vivificante, deixando na boca um sabor delicado e prolongado. Muita nota de brioche na boca que resulta macia e bem proporcionada, mousse e acidez muito bem integradas. Persistente e delicioso.
Perfeito a solo como aperitivo, ou acompanhando acepipes variados e entradas: ostras, saladas de marisco, saladas de peixes fumados (espadarte, salmão, bacalhau), queijos gratinados, presunto de porco preto etc.
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